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这款产品将广岛县产牡蛎整只水煮后，完全不加任何调味料进行干燥，让您享受食材本身的美味。不添加多余调味料，完整锁住牡蛎浓郁的鲜味与醇厚口感。
直接食用时，越咀嚼越能感受到牡蛎鲜味的扩散，非常适合搭配啤酒或日本酒。用水泡发后，口感会变得饱满柔嫩，还可用于煲饭、炒菜、意面、汤品等多种料理。
制作工艺仅为“水煮后干燥”。不依赖添加剂或调味料，充分保留牡蛎本身的风味。正因工艺简单，才能更突出食材的优良品质。
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