【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml
【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml

【壹岐烧酒】山之守酒造场 山乃守 陶罐酿造 窖藏18年 27度 720ml

通常价格¥2,280
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含税 配送费用将在结账时计算。

制造商的产品目录中没有这款酒我们特别请厂家提供了这款熟成18年的壹岐烧酒!!

令人陶醉于香醇而深邃的甘甜

售价低于2000日元简直是奇迹(^^)/
※虽然标签上未标注,但这是一款甕仕込み、在不锈钢酒罐中熟成18年的酒。

制造商说明

关于山之守酒造场

原料为米曲、壹岐产大麦以及壹岐地下水。山乃守自创业以来已有一百多年的历史,并传承至今的酿造技艺,使用米曲和产自壹岐的大麦,在一次仕込み和二次仕込み时均采用“甕”进行酿造。随后,为充分发挥香气,将酒醪逐釜进行常压蒸馏,选取品质稳定且香味出众的部分,经过储藏熟成,酿制成这款本格麦烧酒。与创业时期毫无变化的手工酿造工艺,为酒液赋予了深邃的风味。


山乃守 甕仕込み 27度

山乃守自创业以来已有一百多年的历史,并传承至今的酿造技艺,在一次仕込み和二次仕込み时均使用“甕”进行酿造。“甕仕込み 山乃守”采用常压蒸馏100%,米曲占1/3、大麦占2/3,依次使用传统甕进行酿造,再以常压蒸馏。选取香味出众的部分,在酒罐中储藏熟成18年后制成的本格烧酒。

推荐饮用方式:

推荐加冰、兑水或兑热水饮用。

与料理的搭配:

适合搭配油炸菜、炖菜、生鱼片等各种料理;对于油脂较多的下酒菜,兑得浓一些,对于油脂较少的下酒菜,兑得淡一些,饮用起来更美味。

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