特拉华橙葡萄酒 750ml 日本葡萄酒 使用三次产特拉华葡萄

贴近餐桌的“特拉华橙酒”

这是一款由住田屋与广岛三次酒庄共同的热忱构想化为现实的原创葡萄酒。采用100%产自当地广岛县三次市的特拉华葡萄，并特意将用于酿造白葡萄酒的葡萄带皮酿造，展现出前所未有的深邃风味。从日常餐桌到特别的庆祝宴席，这是一款兼具亲和力与细腻感的葡萄酒，能够悄然衬托各式料理的魅力。

白葡萄带皮酿造的匠心橙酒工艺

特拉华葡萄通常作为白葡萄酒酿造，多以葡萄汁酿制；而本品则采用与果皮和葡萄籽一同发酵的红葡萄酒酿造工艺（橙酒）。为了充分释放三次产特拉华葡萄的独特潜力，特意带皮酿造，从而营造出复杂风味与丰富醇厚感。倒入杯中后，橙色调的美丽色泽格外引人注目。

随时间变化的细腻丰润风味

刚开瓶时，特拉华葡萄带来的鲜明、清爽酸味令人印象深刻。然而，在杯中静置片刻后，风味会逐渐转变为圆润柔和的乳酸酸味。这种绝妙的风味变化，正是这款葡萄酒的一大魅力所在。它充分展现葡萄本身的鲜味，同时保持着细腻而不过分张扬的平衡。

适合搭配日式高汤与御节料理的百搭之选

作为“衬托料理风味的幕后功臣”，它能与种类丰富得令人惊讶的食材相得益彰。不仅适合搭配寿司，与高汤风味浓郁的日式料理，以及三文鱼、鲑鱼子等略带油脂的海鲜也堪称绝配。此外，它还能与滋味丰富多样的御节料理完美融合，温柔地衬托每一种食材。请尽情享受这款不喧宾夺主、反而恰到好处地提升料理美味的绝妙搭配。

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