カトゥッロ ヴァルポリチェッラ リパッソ 750ml | 赤ワイン イタリア

1857年創業、ヴェネト州の名門ワイナリー、ベルターニが手がけるヴァルポリチェッラ・リパッソ、カトゥッロ。アマローネの醸造で生じる果皮を使い再発酵させる「リパッソ」製法により、コクと複雑味を纏った一本です。

内容紹介

コルヴィーナ・ヴェロネーゼ85%、メルロー10%、ロンディネッラ5%をブレンド。フレンチオーク樽で12か月、その後コンクリートタンクで熟成させ、瓶内でさらに約6か月休ませています。バニラやチョコレートを思わせるエレガントなスパイス香に、チェリーや白胡椒のニュアンスが重なる、飲みごたえのある赤ワインです。

おすすめの楽しみ方

トマトソースのパスタや、チーズをたっぷり使ったピザとの相性が良好です。やや温度を高めにして香りを引き立てるのもおすすめです。

商品情報

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。