米拉菲奥雷·阿尔塔·兰加·起泡酒·黑皮诺 2016 750ml | 难以入手的佳年份 皮埃蒙特产100%黑皮诺
皮埃蒙特的优秀年份2016。巴罗洛名门酿造的顶级黑中白
“米拉菲奥雷 阿尔塔·兰加 起泡酒 黑中白 2016年份”采用意大利皮埃蒙特大区塞拉伦加·达尔巴村100%的黑皮诺酿造，经过36个月的长期瓶内熟成，是一款高端起泡酒。作为皮埃蒙特的优秀年份，2016年份如今已成为难以购得的稀有佳酿。请尽情品味这款由酿造巴罗洛和巴巴莱斯科的传统名家凭借独到经验酿制而成、口感复杂饱满的美酒。
匠心所在
阿尔塔·兰加 D.O.C.G.是近年来备受关注的葡萄种植理想丘陵地带。弗朗恰科尔塔规定的瓶内熟成期为18个月，而阿尔塔·兰加则规定必须达到30个月；本商品更是进行了长达36个月的瓶内熟成。皮埃蒙特的生产商以其作为红葡萄酒名产地所积累的技术，酿造出这款酒，其因熟成而形成的复杂度与强劲骨架正是最大的魅力。
口感与香气特征
倒入杯中后呈现略深的黄色，并升起细腻优雅的气泡。可以充分感受到白色果肉水果，以及源自长期熟成的面包皮等丰富香气。口感虽为干型，但具有仿佛沉甸甸地落在舌面上的饱满感，以及黑皮诺特有的扎实骨架。结合较高的酸度，既展现清新感，又实现了奶油般顺滑舒适的饮用感受。
推荐饮用方式
由于其扎实饱满的酒体和丰富的口感，相比海鲜，更推荐与肉类菜肴搭配。尤其与牛肉、羊肉、炖煮料理等味道浓郁的菜肴相得益彰。此外，由于酸度和熟成带来的风味十分鲜明，与中餐搭配也堪称绝妙。开瓶后，即使气泡逐渐平息，仍可作为高品质白葡萄酒享用，因此从餐前开胃到主菜，这一瓶酒都能在整顿餐宴中长久发挥魅力。
评价与关注度
这是一款在英国市场也广受好评并备受关注的葡萄酒。在住田屋买家参加的品鉴研讨会上，也传来了高度赞誉：“兼具小型香槟酒庄常见的年份酒质感，并融入了黑中白特有的独特醇厚感与饱满度”“这是其他起泡酒无法替代的风味”。
商品规格
| 商品名称 | 米拉菲奥雷 阿尔塔·兰加 起泡酒 黑中白 2016年份 |
|---|---|
| 生产商 | 米拉菲奥雷 |
| 原产国·地区 | 意大利·皮埃蒙特大区 |
| 等级 | 阿尔塔·兰加 D.O.C.G.(D.O.P.) |
| 葡萄品种 | 100%黑皮诺 |
| 类型 | 起泡·白葡萄酒·干型·酒体饱满 |
| 酒精度 | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 进口商 | 蒙特物产株式会社 |
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