勃艮第阿利戈特 2022 皮埃尔·莫雷 750ml | 法国白葡萄酒
来自莫尔索村代表性酿酒商皮埃尔·莫雷的“勃艮第阿利戈特”。葡萄园为土层较深的黏土石灰质土壤，酒款虽为干型，却兼具中等力度与优质酸度。大部分酒液在罐中酿造，充分展现阿利戈特本身的新鲜感与富有果味的风味。
关于酿酒商
皮埃尔·莫雷是拥有众多莫尔索名庄园的名门酿酒商，凭借采用生物动力法进行细致的葡萄栽培管理，以及坚持使用天然酵母发酵的酿造方式，获得了高度评价。酒款仅使用平均树龄50年的阿利戈特葡萄藤上手工采摘的葡萄。
风味特点
酒液分别使用玻璃内衬水泥罐和小橡木桶进行发酵，并熟成约12个月。既有适合较早饮用的亲和力，又是一款富有深度的葡萄酒，经过数年陈年后会展现出别样的风貌。
推荐饮用方式
充分冰镇后作为餐前酒饮用，也推荐搭配海鲜、白身鱼生鱼片或山羊奶酪等食物。
商品信息
- 生产商：皮埃尔·莫雷（Pierre Morey）
- 产地：法国勃艮第地区莫尔索村
- 原产地名称：Bourgogne Aligote
- 葡萄品种：阿利戈特 100%
- 酒精度：13.5%
- 容量：750ml
- 颜色：白（干型）
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