【老字号御用】东肥赤酒（烹饪用）1L / 1.8L 13%

东肥 赤酒（烹调用）｜料理专业人士之选的熊本传统调味酒

熊本乡土料理不可或缺的调味酒

“东肥 赤酒”是熊本代表性的传统调味酒，采用延续自江户时代的酿造工艺制成。其特点是口感醇和甘甜、风味浓郁，能够显著提升料理的味道。广泛用于包括和食在内的各种料理，尤其是熊本乡土料理“马刺蘸料”和“团子汤”等不可或缺的调味料。

提供1L和1.8L两种规格。从家庭使用到商业用途均可满足。

产品特点

让料理成品更上一层楼

• 醇和甘甜：可替代砂糖或味醂使用，为料理增添层次丰富的甜味。
• 带出光泽与浓郁风味：用于炖煮或照烧料理时，可为料理增添漂亮的光泽与鲜美风味。
• 酒精感较低：加入料理后不会残留明显的酒精气味，呈现温和的口感。

适用场景

• 炖煮料理：适合鱼类炖煮、肉土豆等需要发挥甜味与浓郁风味的料理。
• 蘸料或汤汁的基底：可用于马刺蘸料，也可作为乌冬面、荞麦面汤汁的隐藏风味。
• 制作糕点：也可用于为日式点心或西式糕点增添风味。

规格

• 1L塑料瓶：适合家庭使用的规格。便于保存，推荐给希望少量多次使用的人士。
• 1.8L塑料瓶：适合商业用途或经常做料理的家庭。容量充足，经济实惠。

基本信息

• 类型：调味酒
• 净含量：1L / 1.8L
• 酒精度：13%
• 原产地：日本（熊本县）

注意事项

• 瓶身设计或商品标签可能会有所变更。
• 根据库存情况，配送可能需要一定时间。
• 商品名称或图片可能与实际商品有所不同，但我们会发货通常可采购到的商品。
• 不向未成年人销售。