オクトモア 17.3 アイラバーレイ 700ml | ウイスキー イギリス

テロワールを体現する5つの樽、「オクトモア 17.3 アイラバーレイ」

ブルックラディ蒸留所が手がけるスーパーヘビリーピーテッド・シリーズ「オクトモア」第17弾シリーズの3作目。大麦、原産地、土地へのこだわりを体現した一本です。オクトモア農場で栃培されたアイラ島産コンチェルト種大麦を100%使用しています。

こだわりのポイント

フェノール値は132.1ppmという強烈なピートをまとわせながら、力強さだけでなくエレガンスと繊細なニュアンスを併せ持つ一本です。熟成にはファーストフィルのバーボン樽をはじめ、セカンドフィルのリベリ・デル・ドゥエロ樽、ソーテルヌ樽、アイスワイン樽、シラー樽を使用。それぞれで5年間熟成させたスピリッツを組み合わせています。

味わい・香りの特徴

パンチの効いたピート香に、オーク樽由来の甘やかな香りが重なり、塩キャラメル、スモークしたリンゴ、トーストしたココナッツを思わせる味わいへ。さらにプレリネとバニラクリームの濃厚な甘さが顔を出します。ピート、キャラメル、塩気を軸に、複数の樽が生み出す複雑な味わいが楽しめます。

おすすめの楽しみ方

カスクストレングスならではの力強い味わいを楽しむには、まずはストレートで。少量の加水により、香りがより一層華やかに開きます。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。アルコール度数が高い商品です。飲み過ぎにご注意ください。