ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット／ラ・キュヴェ／ロゼ 750ml | シャンパーニュ フランス

英国王室御用達、1812年創業の名門が届ける3つの個性

ローラン・ペリエは、英国王室御用達としても知られる1812年創業のシャンパーニュ・メゾン。家族経営のグランメゾンとして、繊細さとエレガンスを軸に据えた造りを一貫して守り続けています。ウルトラ ブリュット、ラ・キュヴェ、ロゼという個性の異なる3種類をご用意しました。

内容紹介

ウルトラ ブリュットは、一切ドザージュ（加糖）をせず、最低4年の熟成期間を経てブドウ本来の旨みを十分に抽出した、柑橘類や花の香りが際立つデリケートな辛口です。ラ・キュヴェは、もぎたての柑橘類や白い花を思わせる繊細な香りに、白桃など白い果肉の果実の香りが重なる、フレッシュでエレガントなバランスの取れた味わい。ロゼは、大手メゾンでは珍しく葡萄の果皮から色を抽出するセニエ法で造られ、格付けの高い村のクリュを厳選、マセラシオンを丁寧にコントロールすることで、ピノ・ノワールの色と芳醇な香りを引き出しています。

おすすめの楽しみ方

ウルトラ ブリュットは食前酒として単体で、繊細な余韻をゆっくりとお楽しみください。ラ・キュヴェは白身魚や貝類などの前菜と好相性。ロゼはアペリティフはもちろん、フレッシュフルーツや豚肉・鶏肉料理にもよく合う、幅広いシーンで活躍する一本です。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。