シングルモルト駒ヶ岳 Peated × Sherry 50% 700ml 化粧箱入り | ジャパニーズウイスキー 本坊酒造 マルス
ピートの煙とシェリー樽の甘みが重なる、限定生産「シングルモルト駒ヶ岳 Peated × Sherry」
本坊酒造のマルス駒ヶ岳蒸溜所で造られたピーテッドモルト原酒を、シェリー樽で熟成させた限定生産のシングルモルトウイスキーです。オレンジピールやハチミツの香りにピートの香りがふわりと広がり、シェリー樽由来の甘い味わいのあとに、ほろ苦く上品な"白い煙"のような余韻が続きます。
こだわりのポイント
ラベルに描かれているのは、長野県の県獣に指定されているニホンカモシカと、蒸溜所をとりまく自然の風景。中央アルプスの森の中で育まれた、駒ヶ岳ならではの一本であることを表しています。度数は50%で、ピートとシェリー、それぞれの個性をしっかりと感じられる仕上がりです。
マルス駒ヶ岳蒸溜所について
1949年から鹿児島でウイスキーを造ってきた本坊酒造が、ウイスキーづくりに最適な環境を求めて1985年に開設した蒸溜所です。長野県・中央アルプス駒ヶ岳の山麓、標高798mに位置し、冷涼で霧が深い気候が特徴。3000m級の山々に降った雨や雪解け水が花崗岩の地層をくぐり、ミネラルを含んだ良質な仕込み水になります。
味わい・香りの特徴
色は輝きのある琥珀色。香りはオレンジピール、ハチミツ、ブラウンシュガーにピート香が重なり、柔らかく奥行きがあります。味わいはレーズンやドライイチジク、チョコチップクッキーのような甘さに、スモークナッツを思わせる香ばしさが調和。余韻にはほろ苦いカカオや皮付きアーモンドのコクと、上品な煙の余韻が長く続きます。
おすすめの楽しみ方
まずはストレートで、ピートとシェリーが重なる香りの変化をゆっくりと。少量の加水で甘みと果実感が開き、ロックにするとスモーキーさがすっきりと引き立ちます。
商品スペック
| 商品名 | シングルモルト駒ヶ岳 Peated × Sherry |
|---|---|
| 容量 | 700ml（化粧箱入り） |
| アルコール度数 | 50% |
| 種類 | シングルモルトジャパニーズウイスキー |
| 原材料 | モルト |
| 樽 | シェリー樽 |
| 蒸溜所 | マルス駒ヶ岳蒸溜所（長野県） |
| 製造者 | 本坊酒造 |
| 生産 | 限定生産 |
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