ボンヌゾー レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール 2010 750ml | ロワール3大貴腐ワイン 甘口白ワイン 熟成ヴィンテージ

フランス・ロワールの至宝。ソーテルヌをも凌駕する優雅さを纏った貴腐ワイン「ボンヌゾー」

フランス・ロワール地方のアンジュ―・ソーミュール地区において、限られたエリアからのみ産出される「ボンヌゾー」。 シュナン・ブラン種から造られるこの甘口白ワインは、世界三大貴腐ワインに数えられるソーテルヌと比較しても「濃厚さでは譲るが、優雅さと品格において勝る」と称賛される、まさに「ロワールの宝石」です。 2010年ヴィンテージという、熟成を経て円熟味を増した至高の味わいをお届けします。

「ロワール3大貴腐ワイン」に数えられる格式高いテロワール

ボンヌゾーは、カール・ド・ショーム、コト―デュ・レイヨン・ショームと並び、ロワール地方の3大貴腐ワインの一つとして君臨しています。 シュナン・ブラン100%で造られるこのワインは、長期熟成に耐えうる強固な骨格を持ち、年月を重ねることでその複雑味をさらに開花させます。 本品は、現地の生産者団体である「レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール」が手掛けた、信頼の品質を誇る逸品です。

重層的な香りと、過熟したフルーツの長い余韻

グラスに注いだ瞬間、蜂蜜やアカシアの花、そして完熟したトロピカルフルーツの濃厚なアロマが立ち上がります。 口当たりは驚くほど甘くまろやかですが、シュナン・ブラン特有の洗練された穏やかな酸が全体を絶妙に引き締め、決して重たすぎない完璧なバランスを保っています。 余韻は非常に長く、過熟したフルーツの甘やかなニュアンスがいつまでも心地よく続きます。

至福のひとときを彩る楽しみ方

しっかりと冷やした10～12度が、このワインの持つ酸と甘みのバランスを最も美しく引き出します。 デザートワインとして食後に楽しむのはもちろん、フォアグラのソテーやブルーチーズといった塩味のある食材とのペアリングは、貴腐ワインならではの贅沢なマリアージュを約束します。

商品スペック