シャトー・ラ・マトリン ボルドー シュペリュール 2009｜グレートヴィンテージ 熟成ボルドー

記録的な当たり年「2009年」の恩恵。今まさに最高の飲み頃を迎えた至福の熟成ボルドー

世紀のグレートヴィンテージと称される2009年のフランス・ボルドー地方。天候に恵まれ、完璧に成熟したブドウから造られたワインは、豊かな果実味と力強い骨格を備えています。その偉大なヴィンテージから長い年月を経て、角が取れ、今まさに最高の飲み頃を迎えた「シャトー・ラ・マトリン ボルドー シュペリュール 2009」です。熟成ボルドーの真髄を手軽に堪能できる珠玉の1本をお届けします。

歴史的グレートヴィンテージ「2009年」のポテンシャル

ボルドーワインにおいて、2009年は「記録的な当たり年」として歴史に名を刻む特別なヴィンテージです。豊富な日照量と理想的な気候条件により、ブドウは凝縮感と豊かな果実味を備えて収穫されました。長期熟成によってさらにその真価を発揮するポテンシャルを秘めており、長い瓶内熟成を経て、非常にエレガントで深みのある状態に仕上がっています。

味わい・香りの特徴

しっかりとした果実味とコクのバランスが非常に良い赤ワインです。酸度は低く、まろやかで複雑味のある味わいが特徴です。メルローを主体（75%）に、カベルネ・ソーヴィニヨン（13%）、カベルネ・フラン（12%）を絶妙にブレンド。熟成ワインならではの落ち着いたアロマと、心地よく続く長い余韻をお楽しみいただけます。

おすすめの楽しみ方（ペアリング）

熟成によりタンニンが滑らかに溶け込んでいるため、赤身肉のローストや、じっくり煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みなど、コクのある肉料理と見事な相性を示します。また、少し熟成したハード系のチーズともよく合います。お召し上がりの際は、16〜18℃の適温に冷やしていただくと、香りと味わいがより一層引き立ちます。

商品スペック