シャトー・ポンテ・カネ 2019 750ml | 赤ワイン フランス

シャトー・ポンテ・カネは、メドック格付けのシャトーでは初めて全区画ビオディナミに移行した、ボルドー左岸で初めてビオディナミの認定を受けたシャトーです。

内容紹介

81ヘクタールの畑はポイヤックの中心、ムートン・ロートシルトとダルマイヤックのすぐ南に位置し、土壌は石灰岩の岩盤にガロンヌ川の砂利が堆積したもので、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の条件を備えています。2019年はワイン・アドヴォケイト誌で98から100点を獲得した傑出ヴィンテージで、チェリーやカシスリキュール、プラムジャム、リコリス、ウッドスモーク、スミレなど華やかで高揚感のあるアロマが漂い、フルボディでリッチな味わいが広がります。

おすすめの楽しみ方

デキャンタージュして香りを開かせてから、牛フィレ肉やラムのローストなどしっかりとした肉料理と合わせるのがおすすめです。フルボディで存在感のある味わいは、ジビエ料理とも相性が良いです。

商品情報

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。