シュヴァリエ・ド・ラ・プラド 2008 750ml サン・ジュリアン ボルドー18年熟成古酒 赤ワイン

名前は明かされない。だからこそ、飲んでみたくなる。

このワインとの出会いは、インポーター主催の試飲会でした。数百種類のワインが並ぶ中で、住田屋のバイヤーが思わず足を止めたのがこの一本。派手な果実味や分かりやすいインパクトではなく、熟成によって生まれた複雑さと奥行き。飲み進めるほどに表情を変えるクラシカルなボルドースタイルに魅了され、その場で買い付けを決めました。

内容紹介

インポーター資料によると、本ワインはシャトー・デュ・グラナによるオリジナルラベルのワインであり、「中身は格付けシャトーのワイン」と紹介されています。しかし、そのシャトー名は公表されていません。どの格付けシャトー由来なのかは謎のまま。だからこそ、ワイン好きの想像力をかき立てます。

2008年ヴィンテージは、若々しい果実味だけでなく、熟成による複雑さが現れ始めた魅力的な時期。カシスやブラックチェリーを思わせる果実香に加え、杉、葉巻、レザー、土を思わせる落ち着いた香りが重なります。口当たりはなめらかで、タンニンは丸みを帯びながらもしっかりとした骨格を感じさせます。余韻にはサン・ジュリアンらしい上品さと気品が長く続きます。

おすすめの楽しみ方

熟成したボルドーワインを楽しみたい方、サン・ジュリアンの上品なスタイルがお好きな方におすすめです。デカンタージュを行い、しっかりと開かせてからお楽しみください。ジビエ料理や熟成チーズなど、コクのある料理との相性が抜群です。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。