【 広島地酒 】亀齢 萬年 特別本醸造《瓶1800ml×1本》
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楢原蔵で寝かせた熟成美酒
住田屋楢原蔵で数年間低温熟成し、味わいののった最良のタイミングで出荷しています。
長命と繁栄を象徴する広島の名酒「亀齢」
創業1898年、明治31年に始まり、亀齢酒造は「鶴は千年、亀は万年」の言葉に由来する「長寿と繁栄」の願いを込めた酒を造り続けています。創業当初は「吉田屋の酒」として親しまれていましたが、明治初期に「亀齢」と命名され、昭和14年に亀齢酒造株式会社が設立されました。
広島らしさを超えた辛口の挑戦
亀齢酒造は、「品質を大事に」をモットーに、広島の柔らかく甘口の酒が多い中、すっきりとした辛口の酒造りを貫いています。厳選した最高級の酒造好適米である八反、八反錦、山田錦を使用し、精米を極めることで酒質を向上。さらに、西条の伏流水という最上級の水をふんだんに使い、芳醇な香りと旨み、そして爽快なのどごしを実現しています。
伝統と技術の融合
亀齢は、四季折々の厳しい気候と、熟練した杜氏の技術が生んだ名酒です。昔ながらの製法を大切にしつつ、4つのポイントにこだわっています。
- 香りの良さ
- 五味のバランス（辛、酸、甘、苦渋）
- 透明感のある色合い
- 鮮やかなつや
これらの要素が絶妙に調和し、品質本位の酒として多くの方々に愛されています。
ぜひ、住田屋オンラインストアで亀齢酒造の逸品をお楽しみください。
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