コート・デュ・ローヌ プルミエール・コート ラ・フェルム・デュ・モン 750ml | 赤ワイン フランス
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ヴィンテージについて
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南ローヌのラ・フェルム・デュ・モンは、ステファン・ヴドー氏が手がける生産者。輸入元の東京実業貿易によると、南ローヌの優れた区画が複雑に組み合わさった畑を持ち、0.30〜2.40haの区画ごとに個別に管理し、瓶詰めまで醸造所で行っています。こちらはAOPコート・デュ・ローヌの赤「プルミエール・コート」です。
シャトーヌフ・デュ・パプのクルテゾン村から
東京実業貿易によると、産地はAOCシャトーヌフ・デュ・パプのクルテゾン村。大きな石に覆われた2.2haの畑で育ったグルナッシュ60％、シラー30％、ムールヴェードル10％を手摘みし、100％除梗。伝統的なコンクリートタンクで12カ月熟成させ、ノンフィルターで瓶詰めしています。生産者によると、深いクリムゾン色で、スパイスや下草、熟した赤い果実の香り。豊かで調和の取れたアタックに、包み込むようなタンニンと紹介されています。
おすすめの楽しみ方
16〜18℃くらいで。スパイスの香りを生かして、ラム肉のロースト、牛肉の煮込み、ハーブを効かせたソーセージやグリル野菜などと合わせるのがおすすめです。
商品情報
| 商品名 | コート・デュ・ローヌ プルミエール・コート |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | グルナッシュ 60%、シラー 30%、ムールヴェードル 10% |
| 原産地呼称 | AOP コート・デュ・ローヌ |
| 醸造・熟成 | コンクリートタンクで12カ月熟成、ノンフィルター |
| 生産者 | ラ・フェルム・デュ・モン |
| 輸入元 | 東京実業貿易 |
| 原産国 | フランス |
| JANコード | 3760165372288 |
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