ミラフィオーレ アルタ ランガ スプマンテ ブラン ド ノワール 2016 750ml | 入手困難な当たり年 ピエモンテ ピノネーロ100%

ピエモンテの当たり年2016。バローロの名門が手掛ける、極上のブラン・ド・ノワール

「ミラフィオーレ アルタ ランガ スプマンテ ブラン ド ノワール 2016年」は、イタリア・ピエモンテ州のセッラルンガ・ダルバ村のピノ・ネーロを100%使用し、36ヶ月という長期の瓶内熟成を経て造られるプレミアムなスパークリングワインです。ピエモンテの当たり年である2016年ヴィンテージは、現在すでに入手困難な希少品となっています。バローロやバルバレスコを造る伝統ある生産者ならではのノウハウが息づく、複雑でふくよかな味わいをぜひご堪能ください。

こだわりのポイント

アルタ・ランガ D.O.C.G.は、近年ブドウ栽培の最適地として注目を集める丘陵地帯です。フランチャコルタの瓶内熟成期間が18ヶ月であるのに対し、アルタ・ランガは30ヶ月が義務付けられており、当商品はさらに長い36ヶ月の瓶内熟成を行っています。赤ワインの銘醸地であるピエモンテの生産者たちが、その培った技術を活かして生み出す、熟成による複雑さと骨格の強さが最大の魅力です。

味わい・香りの特徴

グラスに注ぐと少し濃い黄色に、細かく上品な泡が立ち上がります。白い果肉のフルーツや、長期の熟成に由来するパンの皮などの香りが豊かに感じられます。味わいはドライ（辛口）でありながら、舌にドスンと乗るようなボリューム感と、ピノ・ネーロらしいしっかりとした骨格が特徴です。高めの酸と相まって、フレッシュ感がありながらもクリーミーで心地よい飲み口を実現しています。

おすすめの楽しみ方

そのしっかりとしたフルボディの味わいとボリューム感から、魚介類よりも肉料理とのペアリングがおすすめです。特に牛肉やラム肉、煮込み料理などの濃い味わいの料理と素晴らしい相性を魅せます。また、酸と熟成由来の風味がしっかりしているため、中華料理と合わせても絶品です。抜栓後、炭酸が落ち着いた後でも上質な白ワインとして楽しめるため、食事のスタートからメインディッシュまで、テーブルを通して長く活躍する一本です。

評価と注目度

イギリス市場でも高い評価と注目を集めているワインです。住田屋のバイヤーが受けた試飲セミナーでも、「小規模シャンパンハウスに見られるミレジメ感に、ブラン・ド・ノワールならではの独特のコクとボリューム感が加わっている」「他のスパークリングでは取って代わることのできない味わい」と、絶賛の声が上がっています。

商品スペック