クレマン・ド・ジュラ・ブリュット NV ドメーヌ・ド・サヴァニー 白 《瓶750ml×1本》
クレマン・コンクール金賞受賞
歴史と背景
ドメーヌ・ド・サヴァニーは、フランスのジュラ地方に位置する伝統あるワイナリーです。ジュラ地方は、フランス国内でも特にユニークなワインを生産する地域として知られています。ドメーヌ・ド・サヴァニーは、その豊かな歴史と卓越した技術で、クレマン・ド・ジュという素晴らしいスパークリングワインを世に送り出しています。
製法のこだわり
クレマン・ド・ジュは、シャンパンと同様の伝統的な製法（メトード・トラディショネル）で作られています。シャルドネを使用し、手作業で丁寧に収穫・選別された後、二次発酵を瓶内で行います。この工程により、繊細で持続性のある泡立ちが実現されます。
テイスティングノート
きれいでエレガントな酸味、トーストのような酵母感、そしてクリーミーな余韻など、まさにシャンパーニュのような味わい。
シャンパーニュのブラン・ド・ブランに比べれば、全体的に少しジューシーな風味があるため、より親しみやすい印象。このワインは、食前酒としてはもちろん、魚介料理や軽い前菜とも相性抜群です。
美味しい飲み方
クレマン・ド・ジュを最適に楽しむためには、よく冷やしてからお召し上がりください。理想的なサービング温度は6〜8度です。開栓前に瓶を静かに冷やし、泡が落ち着いたところでグラスに注ぐと、一層豊かなアロマが広がります。
基本スペック
- タイプ：スパークリングワイン
- 原産国・生産国/生産地：フランス、ジュラ地方
- 容量：750ml
- アルコール度数：12%
注意事項
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- 商品名や画像と実際の商品が異なる場合がありますが、通常の仕入れ可能な商品を発送します。
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