中尾醸造　大長檸檬酒 《瓶500ml×1本》 | リキュール

国産レモン発祥の地・大長の恵みを、ひと瓶に。中尾醸造「大長檸檬酒」

広島県竹原市の老舗蔵・中尾醸造が、瀬戸内海に浮かぶ大崎下島・豊町産の希少品種「大長レモン」を100％使用して仕上げた本格発酵レモン果実酒です。明治31年から続くレモン栽培の歴史が育んだ、天然レモンならではの高品質と豊かな風味をそのまま瓶に閉じ込めました。

内容紹介

地元レモン農家の手で丁寧に洗浄・搾汁されたレモンを、中尾醸造独自の製法で蔵内発酵させた、世界的にも珍しい「果汁発酵」による果実酒です。一般的な香料やアルコールを加えた甘味果実酒とは異なり、レモン果汁そのものを発酵させることで、甘さ控えめでクリーンな酸味と、大長レモンの精油由来の華やかな柑橘香を引き出しています。2004年にはふるさと食品中央コンクールで農林水産総合食料局長賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。

おすすめの楽しみ方

クラッシュアイスをたっぷり入れたロックスタイルで、ジューシーな果汁の甘みとさわやかな酸味をそのままお楽しみください。冷やしたソーダで割ればすっきりとしたスプリッツァー風に、オンザロックにハチミツを少々加えればホットカクテルとしても楽しめます。フルーツタルトやレアチーズケーキなどのデザート、白身魚のカルパッチョや夏野菜のマリネといった軽い料理とも好相性で、女性やお酒初心者への贈り物にもおすすめです。

商品スペック

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は絶対におやめください。