ショウ・アンド・スミス ソーヴィニヨン・ブラン 750ml | 白ワイン オーストラリア

1989年にマイケル・ヒル・スミスMWとマーティン・ショウのいとこ同士が設立した「ショウ・アンド・スミス」。オーストラリア・アデレードヒルズを代表する造り手として、同地区のソーヴィニヨン・ブランのベンチマークと称される評価を確立しています。

アデレードヒルズの冷涼な気候が生む爽やかな酸

バルハナとレンズウッドの自社畑を中心に、厳選された契約農家のぶどうを使用。全房を手摘みで収穫することで酸化のリスクを抑え、除梗・破砕後に低温で果汁を冷却し、ステンレスタンクで低温発酵させています。アデレードヒルズ・ワインショウで金賞を受賞するなど、数々の受賞歴を誇る実力派です。

おすすめの楽しみ方

魚介類のマリネやセビーチェ、山羊のチーズなど、爽やかな酸が引き立つ料理との相性が抜群です。よく冷やしてお楽しみください。

商品情報

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の方の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。