梅錦 つうの酒 吟醸 1.8L

梅錦 つうの酒 吟醸 1.8L | 日本酒 愛媛県 梅錦山川

通常価格¥2,585
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明治5年(1872年)創業、愛媛県四国中央市の梅錦山川が醸す「つうの酒」。甘さを抑えた辛口の吟醸酒を、一升瓶でたっぷりと。毎日の晩酌にも、人が集まる席の一本にも頼りになるサイズです。

「淡麗辛口」ど真ん中。甘さを抑えたドライな吟醸

麹米に山田錦、掛米に山田錦と五百万石を使い、ともに精米歩合60%まで磨いています。アルコール分15度以上16度未満、日本酒度+3、酸度1.4、アミノ酸度1.1(蔵元公式サイトの公表値)。蔵元は、口当たりがなめらかで透明感があり、甘さを抑えたドライな味わいと紹介しています。

おすすめの楽しみ方

蔵元のおすすめはロックから冷酒、ひや、常温、ぬる燗、熱燗まで幅広い温度帯。一升瓶なら季節に合わせて温度を変えながら楽しめます。刺身や塩焼き、湯豆腐、おでんなど、素材の味を生かした料理と合わせてどうぞ。

商品情報

商品名 梅錦 つうの酒 吟醸
容量 1800ml
アルコール度数 15度以上16度未満
主原料 米・米こうじ・醸造アルコール/麹米:山田錦、掛米:山田錦・五百万石/精米歩合60%
原産国 日本(愛媛県四国中央市)
JANコード 4951833007017

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